Massa bolo aniversário

A escolha da massa do bolo de aniversário é tão importante como a escolha do seu aspecto exterior, a escolha da massa deve ser feita de acordo com o tipo de festa e o tipo de pessoas a quem se destina, para crianças, o chocolate e a massa de pão-de-ló é sempre uma boa opção, para adultos pode optar por sabores mais sofisticados como laranja, nozes, red velvet.

Massa básica para bolos

Ingredientes

  • 7 ovos médios
  • 2 chávenas de açúcar refinado;
  • 3 chávenas) de farinha de trigo;
  • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga;
  • 1 chávena de leite;
  • 1 colher (chá) de aroma MIX de manteiga;
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó.

Preparação

Leve o leite a ferver com a margarina e mantenha-o morno.

Bata os ovos com o açúcar na batedeira até aumentar para o dobro do tamanho.

Junte a esta mistura, alternado, o leite e a farinha.

Retire da batedeira, acrescente o aroma e o fermento mexendo delicadamente.

Coloque em forma (32cm X 22cm) untada e enfarinhada, leve ao fogo pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.

Confira Mais Receitas

Compartilhar ;)

Massa bolo aniversário