Mil folhas de morango passo a passo

O mil folhas é um bolo bastante leve ideal para os dias mais frescos, com morangos e chantili fica ainda mais delicioso.

Esta é um sobremesa muito fácil de fazer, demora apenas 30 minutos a preparar, pode usar morangos ou outra fruta que goste, a quantidade de açúcar também depende do gosto pessoal.

SAM 2568

Receita de mil folhas de morango

Ingredientes:

Massa folhada ( eu usei quadrada)
500 g de morangos
200 ml de natas
Sumo de meio limão
4 colheres de açúcar

receita mil folhas morango

Modo de preparo:

Comece por ligar o forno a 180 graus.

Corte a massa folhada em 3 retângulos todos do mesmo tamanho, coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal.

Pique a massa para não crescer muito. Deixe no forno 15 minutos.

Entretanto, bata as natas.

As natas devem ficar no frigórico até a hora de as bater, para ficarem perfeitas é importante que estejam frescas.

Junte o sumo do limão, e quando tiverem a ficar prontas comece a juntar o açúcar aos poucos.

Corte metade dos morangos aos bocadinhos e a outra metade em metades.

Junte a metade dos pedaços às natas e aguarde.

Como montar o mil folhas

Retire a massa do forno e deixe arrefecer completamente.

Coloque uma parte em cima do tabuleiro, barre com as natas.

Coloque uma parte de massa em cima.

Barre novamente com as natas.

Coloque a última parte da massa.

Com a ajuda de uma espátula, espalhe as natas pelas laterais do mil folhas, pode cobrir com pedaços de massa folhada.

Cubra a última camada com a geleia de morango e decore com os morangos cortados em metades.

Sirva bem frio.