Receita de Bolo Pudim de Chocolate

O bolo de Pudim de chocolate é um verdadeiro sucesso. Tem a vantagem de juntar no mesmo doce bolo e pudim.

Existem imensas variações e pode alterar a base de bolo de acordo com o que gosta mais.

O bolo tem uma parte de bolo e outra de pudim. Neste caso sugerimos um bolo de cenoura que combina perfeitamente com o chocolate.

Receita de Bolo Pudim de Chocolate

Receita de Bolo de Cenoura

Ingredientes:

2 ovos
1 cenoura
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 1/2 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata a cenoura, o ovo e o óleo no liquidificador.

À parte misture os ingredientes secos (farinha, fermento e açúcar) e misture bem.

Envolva os dois preparados sem bater, misture até ficarem bem envolvidos.

Receita de Pudim de Chocolate

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
( utilize a lata do leite condensado como medida)
1 lata de leite
3 ovos
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
Caramelo

Modo de preparo:

Bata os ingredientes do pudim no liquidificador.

Como montar o Bolo Pudim de chocolate

1- Caramelize uma forma média com furo no meio
2- Despeje na forma caramelizada.
3- Coloque a mistura de bolo.
4- Leve para assar em banho-maria, a 180° graus. O forno deve ser pré-aquecido.
5- Deixe assar cerca de 60 minutos.

Dependendo da receita de bolo escolhida pode demorar mais ou menos tempo, como um bolo normal deve espetar o palito para confirmar a cozedura do bolo.

Retire a forma do bolo e deixe arrefecer naturalmente, quando o bolo estiver morno comece a desenformar com cuidado.

Bom apetite.

Nota: Pode alterar os sabores do bolo e do pudim e colocar pudim flan ou pudim de leite condensado em cima de um bolo de chocolate.